Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Rorippa sylvestris & Persicaria hydropiper

Rorippa sylvestris

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Cresson des bois.

Descripcioun :
Lou creissoun-de-bos es uno planto primo emé de fueio proun divisado. Fai de flour jauno d'or, li boudousco soun estrecho (< 1,5 mm). Trachis en ribo de ribiero.

Usanço :
Li flour e li fueio soun manjadisso dins l'ensalado. Es uno planto vertuouso contro lou mau-de-terro (escourbut).

Port : Erbo
Taio : 10 à 50(60) cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Rorippa
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Ordre : Brassicales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : 7 à 8 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 1200 m
Aparado : Noun

Liò : Ribiero
Estànci : Mesoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Éurosiberiano-Sud
Ref. sc. : Rorippa sylvestris (L.) Besser, 1821

Pebre-d'aigo

Persicaria hydropiper

Polygonaceae

Àutri noum : Plago-de-sant-Ro, Erbo-de-la-plago, Erbo-de-sant-Cristòu, Cuou-coui.

Noms en français : Poivre d'eau, Renouée Poivre d'eau.

Descripcioun :
Planto que trachis en ribo de ribiero. Li flour soun pas gaire serrado lis uno dis autro e la ramo que li porto èi clinado. De tasta un tros de fueio vous dounara l'asseguranço de la determinacioun, èi bèn pebra.

Usanço :
Li jòuini fueio de pebre-d'aigo se podon manja, mai pas de trop que i'a, coume pèr lis eigreto e li patiènci, d'acide óussali. I japounés i'agrado forço. Poudès vous servi di grano à la plaço dóu pebre (ço qu'es esta fa dóu tèms de la segoundo guerro moundialo en Alemagno). Mèfi li fueio podon douna d'irritacioun.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Persicaria
Famiho : Polygonaceae

Ordre : Caryophyllales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 3
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 1200 m
Aparado : Noun

Liò : Ribiero
Estànci : Termoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Persicaria hydropiper (L.) Spach, 1841 (= Polygonum hydropiper L., 1753 )

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

RRR

Rorippa sylvestris & Persicaria hydropiper

ges

Coumpara Creissoun-sóuvage emé uno autro planto

Coumpara Pebre-d'aigo emé uno autro planto